독학공부1 음료론, 음료의 기본을 알자 조주기능사 가장 기본적인 틀 구축하기 1.음료론 술에 대한 공부를 하기 전에 음료, 큰 틀인 음료에 대해 먼저 알아봅시다. 음료의 역사와 특징을 알아보고 음료의 종류를 표로 익히면서 기초를 다지고 구체적으로 공부를 하면 이해가 좀 더 잘될것입니다. 목차 음료의 정의 음료의 역사 술의 정의 술의 역사 음료의 분류 음료의 정의 '인간이 살아가는데 꼭 필요한 마시는 모든 것'을 통칭한다 첫 번째는 물과 같은 액체를 마실 수 있는 형태로 만든 것을 말합니다. 물, 주스, 커피, 차, 술 등 다양한 음료가 포함됩니다. 두 번째는 주로 갈증을 해소하기 위해 마시는 것을 말합니다. 물, 탄산음료, 주스 등이 포함됩니다. 음료의 역사 음료의 역사는 크게 다음과 같이 나눌 수 있습니다. 고대 음료의 기원은 인류의 기원만.. 2024. 1. 21. 이전 1 다음
